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5.92024
意外と知らないマレーシアのスーパーマーケット事情｜ローカルから日系まで徹底解説
人が暮らすために欠かせない「食」。マレーシアに渡航する際、気になる点の一つとして挙げられることが、日本との食文化の違いではないでしょうか。そして、日本人が特に気になる点はマレーシアでも日本の食料品は手軽に入手ができるのかということです。
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4.232024
海外でも人気の調味料「醤油」：ハラール対応における可能性について考察
海外での日本食への需要は非常に高く、私が在住している東南アジアでも毎年多くの日系レストランがオープンしています。2024年春には、日本の寿司大手チェーン店「スシロー」がマレーシア進出を発表し注目を集めています。
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4.232024
【東南アジアハラール市場】日本食のポテンシャルと展望：在マレーシア5年ハラール食品専門家が徹底解説
世界でも人気のある料理、「WASHOKU」。代表的な調味料であるSHOYUやMISOなども既に多くの国で認知されています。私が暮らすマレーシアでも日本食は非常にとても人気で、日系／ローカル問わず多くの日本食店が出店しています。
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4.232024
マレーシア市場の食品テストマーケティング | 成功させるための大事な4つのポイント解説
日本の人口減そして高齢化に伴い、今後日本でビジネスを拡大することが難しいと考える食品事業者も多いのではないでしょうか。ここ数年、FOODEXや輸出EXPOなど輸出を目指して出展する機会を検討しているという話を聞く機会が増えました。
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2.92024
ハラール市場参入は現地生産がポイント？現地日系メーカーの成功事例から学ぶ、目指すべき今後の方向性
弊社のブログを読まれている方は、これから日本でハラール認証取得を検討している、もしくは日本でハラール認証取得を完了しこれから海外に輸出することを想定している、場合が多いでしょう。
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12.112023
食品メーカーのためのハラール認証取得ガイド：基礎から応用まで
ローバル市場での競争が激化する中、食品メーカーの経営者の皆さんは、新たな市場機会を模索していることでしょう。特に注目すべきは、急速に成長を続けるイスラム教徒の市場です。ここで重要な役割を果たすのが「ハラール認証」です。
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11.162023
ハラール認証商品輸出のパイオニア「東亜食品工業」の東南アジア輸出戦略とは
東南アジア市場では日本食の認知が日々向上しており、小売店の日本食コーナーの充実ぶりはもちろんのこと、マレーシア国内ではクアラルンプールを中心に日本料理を提供するレストランの出店も増加傾向となっています。その日本食の中でマレーシアでも人気のメニューの一つが、「うどん・そば」。
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11.132023
OEM・委託製造におけるハラール認証商品開発の5つの注意点を解説
ハラール認証を取得している事業者の大半は、自社工場で製造した商品で認証を取得しています。展示会や売り場で目にする商品を見てみると、大体の企業がいわゆる中小企業規模の事業者が多いという特徴もあります。
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11.32023
ハラール認証取得の前に確認するべき大事な5つのポイントについて解説
日本では少子高齢化によるマーケット縮小を受けて、多くの食品事業者が海外進出や輸出を検討し始めています。大手企業は安定した資本や商品力、営業力を背景に海外市場での生産に注力することが可能ですが、中小や零細企業にとって海外進出は企業の生死を分ける投資にもなるため簡単ではありません。
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10.302023
マレーシアにおける和牛市場の現状と見通しについて徹底解説 | ハラール和牛の将来性は？
食の輸出シーンでインパクトが大きい食材の代表例は、ズバリ「牛肉」です。マレーシアを始めとする東南アジア諸国でも、所得の増加に伴い日本の和牛を消費できる層が増加しています。
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