インタビュー

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   11.162023

   ハラール認証商品輸出のパイオニア「東亜食品工業」の東南アジア輸出戦略とは

   東南アジア市場では日本食の認知が日々向上しており、小売店の日本食コーナーの充実ぶりはもちろんのこと、マレーシア国内ではクアラルンプールを中心に日本料理を提供するレストランの出店も増加傾向となっています。その日本食の中でマレーシアでも人気のメニューの一つが、「うどん・そば」。

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